在古代开食肆的日子_第23节 首页

字体:      护眼 关灯

上一章 目录 下一页

   第23节 (第1/4页)

    ??乔薇又将?原先?的人都?召回来,一一给众人安排活,一部分?去将?长案上的果子切好?,一部分?去和面,一部分?先?将?几口灶的火烧起来。

    ??泡在清水里头的莲藕捞出削皮,而后按照截面切成大约一寸厚度。山楂去核,捣碎榨出红色的山楂汁。南瓜、山药、芋头去皮切成小段,放入锅中?隔水蒸熟。柿子去皮只留下里头软软的柿子肉。

    ??乔薇在一旁看着,这些人从前也都?是在厨房里干活的,因而乔薇只跟她们说?了自己的要求,这会?齐刷刷的切菜声?此起彼伏。

    ??乔薇走到另一边,几个人正在揉搓各种面团,因为做的各种糕点不同,有些加入牛乳,有些则是混入搅拌成泥的南瓜、山药等,因而这会?每个人手里揉搓的面团也是五颜六色的。

    ??等到大致所有的馅料和面剂子都?已经完成好?,早已过了一个时辰。早晨来时冷风吹着,这会?干了一会?活,外面日光也正盛,乔薇等人都?出了一身薄汗。

    ??此刻乔薇要开始上手,为了避免混乱,她先?领着众人制作一个,教会?其他人之后,大家一起很快就将?一种糕点全?部做好?,或蒸或烤,然后再开始下一种。这样有条不紊,速度也很快,一锅锅的各式糕点很快就出炉。

    ??接下来便是几种饮子,这些相比于方才的糕点来说?要简单许多,乔薇做起来也得心应手。

    ??况且这儿?的各种好?看的杯盘茶盏也是数不胜数,整整放满了一个柜子,乔薇取出按照糕点饮子的形状和颜色搭配上不同造型的碟子和茶盏。

    ??向嬷嬷已经来看过两回,看见每个人都?安静干活,以及几口灶都?冒着热汽,四?处瞧了瞧便又走了。

    ??乔薇正将?最后一盏双皮奶里轻轻撒入一点桂花点缀,就听见向嬷嬷急急匆匆的脚步声?传来,“乔小娘子,好?了否?前面客人都?来了许多。”

    ??乔薇直起腰,笑?着答应道:“都?好?了,向嬷嬷,可安排人都?将?这些都?端上去。”

    ??向嬷嬷来得着急,这会?听见乔薇的话,才去看她面前这一长案上的摆的满满当当,色彩丰富的各种茶盏碟子,空气里还荡着一股香香甜甜的气味。

    ??向嬷嬷走近几步,想要仔细瞧一瞧,乔薇和其他人退到一边让开位置。眼前正摆着的是一碟碟酸汁藕,切开的莲藕形状本就像一朵绽放的花,切成薄片的藕片因为浸泡在山楂汁里的原因,已经被染成淡淡的梅红色,连着一点汤汁盛在洁白的瓷碟子中?,煞是好?看。

    ??别的不说?,这模样就已经十分?吸睛了,向嬷嬷心里暗暗揣摩道,这乔小娘子还是有些本事的。

    ??而后再往后面看去,竟是好?几盘小柿子?

    ??“小娘子?这柿子直接送上去,怕是不好?吧?”向嬷嬷皱着眉头问道,哪有直接把果子端上去的,那叫夫人们怎么吃?

    ??“可是把向嬷嬷骗过了?这不是真的柿子,而是用?南瓜、山药和着糯米粉一起做成的,里头夹心才是软软清甜的柿子肉。”

    ??向嬷嬷听了解释,伸手拿过一碟子放在眼前瞧,这才看出来真的不是真正的柿子,那上面的小蒂子也不是连着的,而是虚虚放在上面。

    ??但是看着真像,浅色的一个碟子里头堆了四?五个,橘黄色的团在一起看着就喜庆。

    ??再后面是几盘看起来倒是普普通通的糕点,拿着模具印出各种花型,有些是红白相间的,有几盘是淡绿色,那边几块软软糯糯的,上面撒了熟糯米粉更显得可爱。

    ??乔薇又引着向嬷嬷往背后这一条长案上看去,正是刚刚新鲜盛出来的几大盅饮子。向嬷嬷低头一一看去,鼻尖传来一阵温热的感觉,还带着果子的清香。为了让夫人们都?能喝上温热的,这会?底下炉子还点着炭火,上面瓷盅里咕噜噜冒着小泡泡。

    ??切成小块的梨子配着炖出胶的银耳,其间还有一些红枣块点缀,此刻已经被炖煮的软烂。旁边的是蜂蜜柚子茶,这会?已经完全?看不出有柚子的参与,雪白瓷盅里只看到如玫瑰膏似的颜色,一缕缕化开在水里。

    ??后头几个小瓷盏里头瞧着像是牛乳一般,剩余的向嬷嬷也瞧不出来有什么名堂,不过若是将?这些拿出来,想来也算是能讨得老夫人开心。

    ??赏菊宴的正设在吴府后院的花园处,此刻因为乔薇这边的糕点和饮子还没?上,因而这会?来的客人都?还聚
加入书签 我的书架

上一章 目录 下一页