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食全食美 第8节 (第1/2页)
??嫩绿的丝瓜切成滚刀块,白的瓤,绿的皮,嫩生生翠油油,中间夹杂着许多嫩黄的鸡蛋沫,光看着就觉得美。 ??要了命了! ??老张忍不住狠狠吞了口唾沫。 ??看了这些菜之后,谁还吞得下干面饼子呀! ??要不……可我自己带了干粮啊。 ??“鱼阵,好不好啊?” ??老张正犹豫着要不要买,就听那姑娘突然问了句。 ??鱼阵? ??谁? ??他四下一看,发现刚才只注意桶里的菜了,竟没看到板车边缘还站着一个半截高的奶娃娃。 ??小姑娘抱着刚才他看过的那种大碗,笨拙地挥舞着勺子,吃得头也不抬。 ??听见那姑娘叫了,那小屁孩儿才百忙之中仰起脸来,半边腮上还贴着一块萝卜,油乎乎的小嘴里吧嗒吧嗒嚼着。 ??她用力点头,“好次。” ??孩子不会骗人,哪怕她不回答呢,光看这副小猪仔拱食的样儿,就知道有多好吃了。 ??“来一份!”老张最后的防备瞬间崩塌,果断道,“就要那个猪肉炒白菜和丝瓜炒蛋!” ??“好嘞!”师雁行笑得两只眼睛都眯起来,朝后使了个眼神,江茴就来装菜了。 ??老张怕被说轻薄孟浪,不敢看人家的脸,就低头看菜,发现这家人的衣裳虽然旧,可都浆洗得干干净净,手上半点污渍也无,指甲缝里都是白白的。 ??那桶子和外面包的棉套子也十分光洁,叫人看了就舒坦。 ??老张原本还怕这家说话不算数,给菜不够,结果就看那娘子玩命似的往碗里塞,眨眼功夫就冒了尖,哗啦啦直往下掉,山崩一般。 ??“够了够了。” ??老张忍不住道。 ??万一掉地上多浪费呀,要不炫我嘴里算了! ??大海碗到了手里,沉甸甸的一坨,压得手腕子直往下坠,怕不能有二斤重。 ??还有些烫手呢! ??感受着掌心源源不断传来的热量,老张美得嘴巴子都歪了。 ??看看,这才四文钱! ??猪肉边缘微微带点焦黄,肥肉的部分透亮,谁切的肉?刀工怪好的。 ??也不用找地儿,老张就这么站着,狠狠扒了一口。 ??先吃的是猪肉片炒白菜,一入口他就惊了。 ??嘶,不对,咋这么香?! ??白菜帮又脆又甜,白菜叶又软又嫩,混着猪肉的香和浓……这他娘的过年了呀! ??还有那丝瓜炒蛋。 ??丝瓜本身绵软微弹,因为切的是滚刀块,又有相当的厚度,大口咬下去特别过瘾。 ??鸡蛋也不知怎么炒的,是老张从没吃过的滑嫩,合着丝瓜特有的清香,说不出来的对味儿! ??那边老赵等人久等老张不回,觉得有蹊跷,便纷纷寻来,结果老远就见这厮埋头狂吃。 ??“狗日的,你他娘的自己在这里吃上了!” ??老张这才想起自己忘了什么,嘿嘿一笑,用干粮一抹嘴,结果划出一道血口子。 ??众人:“……” ??旁边噗嗤一声笑,就见方才吆喝的那年轻姑娘指着隔壁炊饼摊子说:“挣钱要紧,可身子骨更要紧,叔叔伯伯们忙了大半日,有了这好菜,何不配上个热腾腾宣乎乎的软炊饼?” ??众人一怔,视线不自觉跟着她的手一起动,最终定格在那几笼还冒着热气的炊饼上。 ??是啊,这好菜配硬饼子,可不糟蹋了…… ??卖炊饼的刘大娘没想到师雁行竟会主动帮自己揽生意,不由得又惊又喜,忙擦着手站起来。 ??“都是今年的新粮,喷香!只要一文钱一个,和这小娘子家的热菜最是相宜。” ??师雁行闻言,与江茴对视一笑。 ??这不就成了? ??最后,追着老张来的几个伙计几乎都来了大碗菜,更有相当一部分舍弃了硬干粮,花一文两文买了热炊饼。 ??对餐饮行业来说,最好的招牌和宣传就是大快朵颐的食客们。 ??方才大碗菜许久不开张,可这会儿六七个壮汉站在这里吃得稀里呼噜,哪怕不饿的人都能给带出三分食